11月26日（木）、27日（金）は冬季準備のため臨時休業いたします
また、セキュリティ対策を強化しています。メール等、届かない場合があります。 返信が遅れますことをお詫びいたします。 ご理解いただけましたら幸いです。 よろしく、お願いいたします。
シュトレン 2020年ご予約開始しました
#シュトーレン #シュトレン
7月30日（木）、菓子製造につき臨時休業します
先日来、菓子製造が間に合わず、止むを得ず本日は休業します。 ご迷惑をおかけいたします。 来期、製造日が課題ですので、週休3日も視野に入れて考慮中です。
5月11日〜15日は庭整備のためお休みです
5月11日（月）〜15日（金）は庭整備のため、休業いたします。 新型コロナ感染のリスクを下げるため、4月20日より、 テイクアウトのみの営業としていました。 16日から、対策を講じながら営業していきます。 入店制限など、ご不便をおかけすることになると思います。...
ピュア・ショコラ
こんにちは。 今日は、ピュア・ショコラについてお話しします。 ガトー・ショコラ。 クラシックなチョコレートのケーキです。 どんなイメージがありますか？ 私は、メルルでガトー・ショコラをマイナーチェンジしては、名前を変えてきています。...
引き続き、4月20日（月）〜5月11日（月）、テイクアウトのみの営業とさせていただきます
新型コロナウィルスの感染拡大を阻止するため、しばらく店内での飲食は休止いたします。 期間中、庭を散策することは可能です。 北海道の春は遅く、まだ咲いている花も限られますが、お楽しみください。 なるべく人混みをお避けいただき、お過ごしください。...
4月17日（金）〜19日（日）はテイクアウトのみの営業です
いつもありがとうございます。 緊急事態宣言を受けまして、今日から３日間はテイクアウトのみ、営業とさせていただきます。 店内での飲食はできません。 今日から特別メニュとして お家でアフタヌーンティセット、ヘルシーティセットの販売を開始します。...
2月29日（土）、3月1日（日）臨時休業します
コロナウィルス感染拡大防止対策に関して、北海道知事より緊急事態宣言がありました。 発生状況、道内の事情を考え、2月29日（土）、3月1日（日）は、休業いたします。 以降は未定ですが、3月19日まで、何らかの対策を講じていきます。
2月15日（土）は下川町の旅するカフェへ
旅するカフェvol.12 in しもかわアイスキャンドルミュージアムへ。メルルは、セムラも持って行きます。
ガレット・デ・ロワ
1月のお菓子、ガレット・デ・ロワは1月31日まで販売中です。 ネットショップでは、焼きたての香りをお届けします。 サクサクの食感と香りが命ですので、焼きたてを瞬間冷凍しています。 上手にできる解答方法などもお伝えしています。 安心して、ご注文ください。...
